Makanlah Dengan Baik dan bernafaslah Lebih Banyak

Sebenarnya, otak sangat serupa dengan seorang biduanita terkenal yang selalu menginginkan segalanya dalam waktu singkat dan disajikan dengan baik. Otak selalu menuntut kita untuk memasok 100 mg glukosa setiap satu menit sebagai bahan bakar dan oksigen sebagai bahan pembantu pembakaran. Otak secara otomatis akan  membekali dirinya dengan kedua zat tersebut (glukosa dan oksigen) hingga mencapai 20% dari jumlah total oksigen yang kita hirup.

Jadi, jika kita melakukan perhitungan cepat maka kita dapat langsung mengetahui bahwa otak membutuhkan energi yang jumlahnya 10 kali lipat lebih besar daripada energi yang dibutuhkan oleh semua organ tubuh lainnya. Padahal berat otak sendiri tidak sampai 2% dari berat tubuh manusia.

Dengan mudah kita juga dapat memahami bahwa efektifitas kinerja otak sangat tergantung kepada apa yang kita konsumsi dan apa yang kita hirup. Jika otak kita sampai “marah” maka akan terjadi penurunan kandungan zat gula di dalam darah, serangan vertigo, menurunnya kualitas kesadaran dan keterjagaan; semuanya menjadi tidak dapat berjalan sebagaimana mestinya. Jika jatah oksigen atau zat gula yang dibutuhkan otak ternyata tidak dapat tercukupi maka akan menjadi “penderitaan otak”. Pada saat demikian maka sel-sel saraf akan mati setelah tiga menit karena kekosongan pasokan bahan tertentu yang dibutuhkannya.

Udara dan Zat Gula: Dua Hal yang Tak Terpisahkan

Dua jenis “nutrisi” bagi otak ini harus masuk ke dalam otak secara bersama, tidak cukup satu per satu.

Zat gula dapat menjalankan fungsinya sebagai bahan bakar hanya dengan adanya oksigen. Tanpa adanya pasokan oksigen ke dalam otak maka jumlah zat gula yang dapat diubah menjadi energi akan merosot hingga 18 kali lipat dari kondisi normal. Bahkan pada saat kondisi abnormal, zat gula nyaris tidak dapat mengehasilkan energi sama sekali!

Jadi, pasti timbul masalah ketika otak hanya mendapatkan pasokan satu dari kedua zat ini, baik dalam jumlah banyak maupun sedikit. Solusi bagi masalah tersebut, agar ia terserap ke dalam darah secara perlahan-lahan!

Tindakan yang Harus Dilakukan

Hendaknya kita belajar mengontrol pola konsumsi zat gula serta oksigen yang kita hirup.